Produção esperada em três hectares é de 120 toneladas com previsão de lucro aproximado de R$ 65 mil

A prefeitura de Porto Velho, através da Subsecretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Semagric), comemorou esta semana a primeira colheita de inhame na propriedade da família do produtor Ivo Santos de Matos, que fica na BR 364, km 67, linha do Caracol, no sítio Rancho Velho.

O produtor Adélson Feitosa de Matos, filho do proprietário do sítio, diz que toda a família está trabalhando na lavoura do inhame, e ainda tiveram que contratar mais sete ajudantes. “A colheita está boa, mas deve melhorar ainda mais a partir de agosto, no declínio da safra. Com menos produto no mercado, quem ainda tiver inhame para vender tende a conseguir um preço melhor. Nessa primeira experiência no município de Porto Velho, plantamos três hectares, e a média de produção esperada é de 120 toneladas, com previsão de lucro aproximado de R$ 65 mil. Hoje, o sentimento é de vitória, sei que temos muito o que conquistar e eu, acredito no projeto do Inhame”, comemorou Adélson.

De acordo com produtor Anderson Feitosa de Matos, “o mercado exige qualidade e temos que trabalhar para atender essa exigência. Nessa primeira colheita estamos aprendendo e capacitando mão de obra. Esses jovens que estão trabalhando em nossa propriedade poderão dar continuidade na colheita da propriedade vizinha”, afirma confiante o produtor.

O subsecretário da Semagric, Francisco Evaldo de Lima, disse que depois do dia de campo que foi feito na propriedade de Ivo Matos, outros produtores familiares se interessaram pelo plantio da batata na região. “Essa cultura corresponde hoje a uma das principais atividades agrícolas no município de São Francisco do Guaporé, que se transformou em um grande polo produtor de inhame no estado de Rondônia. Por determinação do prefeito dr Hildon Chaves vamos incluir o inhame na produção agrícola da capital”, comentou Evaldo.

DESENVOLVIMENTO

O cultivo na região é familiar e garante um forte indicador na economia dessas famílias. De acordo com Evaldo, o fruto tem grande aproveitamento, até as sobras são reaproveitadas para alimentação de animais e replante.

O inhame é uma raiz, conhecido também como cará, utilizado em muitas dietas por conter muitas fibras, vitaminas A, C e as do complexo B que são extremamente importantes para o funcionamento do nosso corpo, ele também é muito rico em carboidratos complexos, os que são considerados bons pra saúde pelo motivo de demorar mais para se transformar em açúcar ou gordura, é digerido com facilidade e o organismo melhora as suas defesas absorve mais rápido seus nutrientes. Contém uma substância chamada diosgenina, que auxilia na prevenção de muitas doenças e é indicado para tratamentos de gastrite e úlcera, controle de pressão e colesterol, ele também auxilia pessoas com fadiga e melhora os sintomas da TPM e menopausa.

Fonte: Semagric